低脂蒜香面包，热量亲民，美味升级！ 在繁忙的都市生活中，我们总是渴望一份简单而美味的早餐，既能满足口腹之欲，又能保持健康的体态。今天，就为大家推荐一款低脂蒜香面包，热量亲民，美味升级，让你的早餐更加美好！ 一、低脂蒜香面包的制作材料 1. 高筋面粉：500克 2. 温水：250毫升 3. 干酵母：5克 4. 盐：5克 5. 糖：10克 6. 黄油：25克 7. 蒜蓉：适量 8. 黑胡椒粉：适量 9. 芝麻：适量 二、低脂蒜香面包的制作步骤 1. 将温水、干酵母、糖、盐放入盆中，搅拌均匀，静置5分钟，待酵母充分溶解。 2. 将高筋面粉倒入盆中，加入黄油，揉搓成面团，揉至表面光滑。 3. 将面团放入盆中，盖上湿布，发酵至体积膨胀2倍大，约需1小时。 4. 发酵好的面团取出，轻轻揉搓，排出空气。 5. 将面团擀成厚度约为1厘米的长方形面片，撒上蒜蓉、黑胡椒粉，均匀涂抹。 6. 将面片卷起，卷紧，切成大小均匀的小剂子。 7. 将小剂子摆入烤盘，二次发酵，约需30分钟。 8. 预热烤箱至180℃，将发酵好的面包放入烤箱，烤制15-20分钟，表面呈金黄色即可。 9. 取出烤好的面包，撒上芝麻，即可享用。 三、低脂蒜香面包的营养价值 1. 高筋面粉富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分，有助于提供能量，促进消化。 2. 黄油含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，维护心血管健康。 3. 蒜蓉具有抗氧化、抗菌、抗病毒等作用，有助于提高免疫力。 4. 黑胡椒粉具有温中散寒、消食化积等功效，有助于促进食欲，改善消化。 四、低脂蒜香面包的食用建议 1. 早餐搭配牛奶、豆浆或水果，营养更丰富。 2. 可根据个人口味，适量调整蒜蓉、黑胡椒粉的用量。 3. 烤制过程中，注意观察面包颜色，避免烤焦。 4. 面包冷却后，可放入保鲜袋保存，食用时口感更佳。 低脂蒜香面包，热量亲民，美味升级，让你在忙碌的都市生活中，也能享受到一份健康、美味的早餐。赶快动手尝试吧！